卡塔爾簡介

  •   卡塔爾人對餐飲非常的講究,注重美食的色香味結合,喜愛烹調質高量小,喜歡微辣口味的美食,口味較清淡。當地人喜歡在吃早餐的干酪或酸奶酪上滴幾滴金黃透綠的橄欖油,還要配上一些綠色或黑色的小橄欖做點綴,以達到色香味俱全的特色。燜蠶豆,是卡塔爾早餐最愛的美食,采用蠶豆、大蒜和橄欖油等為原料制作而成??ǘ說鬧脅禿屯聿馱蚴且話鬩孕孿實氖卟撕退?,喜愛在各類菜肴中加入大量的香味調料??ǘ松攀騁悅追?、牛羊肉、海鮮為主,別具風味的烤全羊一般是用來招待貴賓,此外,受歡迎的客人還還可以嘗到香甜可口的椰棗飯,用椰棗、松子和葡萄干炒米飯,這些都是在其它地方難得美食,也是當地的特色美食,您不可錯過。哈穆拉,是卡塔爾的一道名菜,是一種用做烤魚菜的魚,肉質鮮嫩,一般重達十多斤,用松枝烤熟,具有一種濃郁的香味?!罷禾來笙骸筆塹鋇氐奶厴?,采用大蝦油煎或水煮后蘸上用羊肉末制的作料湯,味道鮮美爽口??ǘ艘蠶不隊檬腫シ谷∈?,席地而坐,喜歡邊享受美食邊交談,常常一頓飯要吃上兩個小時左右,飯后一般要喝上一杯咖啡。非常熱情的卡爾塔人會在招待客人的時候,傾其家中所藏進行招待,而客人在飯桌上應該吃的越多越好,因為這就證明了主人的準備的很豐盛,而客人也是非常的喜愛他們的食物。所以,客人到卡爾塔朋友家中拜訪前,最好是少吃點。
      多哈位于卡塔爾(全稱:卡塔爾國THE STATE OF QATAR)東海岸的中部,瀕臨波斯灣(PERSIAN GULF)西南側,是卡塔爾的最大港口。原為采珠船的集散港,第二次世界大戰后,隨著石油工業的發展日趨繁榮,港口不斷擴建和現代化。現為卡塔爾的首都,全國政治、經濟及文化中心。主要工業有石油及化工等。港口距機場約6km,有定期航班飛往歐、亞各地。 該港屬熱帶沙漠氣候,盛行西 西北風。年平均氣溫18~30℃,最高曾達45℃。全年平均降雨量約120mm。平均潮高:0.95m,高潮為1.5m,低潮為0.4m。港區主要碼頭泊位有9個,岸線長1829m,最大水深9.1m。裝卸設備有各種岸吊、集裝箱吊、跨運式裝卸機及拖船等,其中岸吊最大起重能力達70噸。倉庫面積約4.8萬平方米。大船錨地水深達15m。1991年該港與烏姆賽義德(UMM SAID)港的集裝箱吞吐量達12.9萬TEU。主要進口貨物為糧食、建筑材料及木材等,出口貨物以石油為主。
      卡塔爾主要阿文報刊:《多哈月刊》,1969年創刊,新聞部發行;《阿拉伯人日報》,1972年創刊,新聞部發行;《旗幟報》,1979年創刊;《時代周刊》1974年創刊;《海灣市場》周刊,1980年創刊;《今日海灣》,1985年創刊;《每周消息》周刊,1986年創刊。此外還有《東方報》、《祖國報》等。英文報刊有《海灣時報》,1978年創刊??ㄋㄑ渡緗ㄓ?975年,是阿拉伯國家主要通訊社之一。多哈廣播電臺用阿拉伯語、英語、法語和烏爾都語廣播。有6個中波波段、5個調頻波段和1個短波波段。半島電視臺是1996年卡塔爾埃米爾哈馬德斥資1.37億美元組建的電視臺,24小時滾動播出阿拉伯語新聞節目,是目前阿拉伯世界收視率較高的衛星頻道?!?·11”事件后,該臺因不斷播出對阿富汗的獨家報道而名聲大振,被稱為“中東的CNN”??硪患業縭猶ǘ喙縭猶ńㄓ?970年8月。